የጄል ጥንካሬ እና የብርታት ጥንካሬ ሙከራ

ጥቅስ ይጠይቁ

ጄል ጥንካሬ

ጄል ጥንካሬ እንደ ጄልቲን፣ ሱሪሚ እና ሌሎች ጄል መሰል ቁሶችን የመሳሰሉ ጄል-ተኮር ንጥረ ነገሮችን ሸካራነት እና ወጥነት ለመገምገም የሚያገለግል ወሳኝ የጥራት መለኪያ ነው። ጄል በጭንቀት ወይም በተዛባ ሁኔታ ቅርፁን የመጠበቅ ችሎታ በተለያዩ የኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ያለውን ምግብ፣ ፋርማሲዩቲካል እና የህክምና ኢንዱስትሪዎችን ጨምሮ ተገቢነቱን ለመወሰን አስፈላጊ ነው።

በጣም ከተለመዱት የጄል ጥንካሬ መለኪያዎች አንዱ ነው የአበባ ጥንካሬ, ይህም ጄል ምን ያህል ጠንካራ ወይም ተጣጣፊ እንደሆነ ያመለክታል. "የአበባ ጥንካሬ" የሚለው ቃል ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው የ የጀልቲን ጥንካሬ በጌልቲን እና በጌልቲን ላይ የተመሰረቱ ምርቶች አውድ ውስጥ.

ያግኙን

የአበባ ጥንካሬ ምንድን ነው?

የብሎም ጄል ጥንካሬ የጄል ጥንካሬን ለመለካት ጥቅም ላይ ይውላል እና በግራም ወይም በጂ.ኤም.ኤም (ግራም-ሴንቲሜትር) ይለካል።

Bloom Gel ጥንካሬ ፍቺ

የአበባ ጥንካሬ በጄል ጥንካሬ ሙከራ ውስጥ በተለይም ለጌልቲን ቁልፍ መለኪያ ነው። የጄል ጥንካሬን ለመለካት ጥቅም ላይ ይውላል እና በቁጥር ይለካል። ግራም ወይም gcm (ግራም-ሴንቲሜትር). የአበባ ጥንካሬ በቀጥታ ከጂልቲን ወይም ጄል-መሰል ንጥረ ነገሮች ሸካራነት እና ጥራት ጋር ይዛመዳል፣ ይህም በምግብ እና በፋርማሲዩቲካል ምርቶች አጠቃቀማቸው ላይ ተጽእኖ ያሳድራል።

የአበባው ጥንካሬ አስፈላጊነት

የ የአበባ ጥንካሬ አስፈላጊነት ጄል በውጥረት ውስጥ እና በሂደት ጊዜ እንዴት እንደሚሰራ የመተንበይ ችሎታው ላይ ነው። ለምሳሌ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የአበባ ጥንካሬ የአፍ ስሜትን፣ ወጥነትን እና አጠቃላይ የሸማቾችን እርካታ ይጎዳል። በፋርማሲቲካልስ ውስጥ, የአበባ ጥንካሬ የጌልቲን ካፕሱሎች መረጋጋት እና የመፍታት ባህሪያት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል. ትክክለኛ መለኪያ የጀልቲን ጥንካሬ ምርቶች የሚፈለጉትን የጥራት ደረጃዎች የሚያሟሉ መሆናቸውን ያረጋግጣል።

ለምሳሌ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ. የአበባ ጄል ጥንካሬ ጄልቲንን መሰረት ያደረጉ ጣፋጮች፣ ጄሊዎች እና ሱሪሚ ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን ለማምረት እንደ ሸርጣን ስጋ የመሳሰሉትን ለማምረት ወሳኝ ነው። ጠንከር ያለ የአበባ ጥንካሬ በበርካታ አፕሊኬሽኖች ውስጥ የሚፈለጉትን ጠንከር ያሉ እና የላስቲክ ጄልዎችን ያስገኛል ፣ ዝቅተኛ የአበባ ጥንካሬ ደግሞ ለስላሳ ጄል ያስከትላል።

ተጨማሪ ይመልከቱ

የጌላቲን የብሉም ጥንካሬን መለካት

የአበባ ጥንካሬ እንዴት ይለካል?

የአበባ ጥንካሬ የሚለካው በተለምዶ ሀ ጄል ጥንካሬ ሞካሪእንደ GST-01ጄል መበላሸትን እንዴት እንደሚቋቋም ለመገምገም ደረጃውን የጠበቀ አሰራር ይጠቀማል። ዘዴው የጄል ናሙናን በሙከራ መሣሪያ ውስጥ ማስቀመጥ እና የተወሰነ ዲያሜትር እና ርዝመት ያለው ፍተሻ በመጠቀም ቁጥጥር የሚደረግበት ኃይልን መጠቀምን ያካትታል። የጄል ወደ ውስጥ መግባትን የመቋቋም አቅም ይለካል, እና ከፍተኛው ኃይል እንደ የአበባ ጥንካሬ ይመዘገባል.

በ GST-01 ጄል ጥንካሬ ሞካሪ, 0.5 ኢንች ዲያሜትር ሲሊንደር ዲያሜትር ያለው መፈተሻ ጄል በቋሚ ፍጥነት በ 4 ሚሜ ጭንቀት ድረስ ለመጭመቅ ጥቅም ላይ ይውላል. ፈተናው የሚለካው ጄል ጥንካሬ ክፍል, በ gcm ውስጥ ተገልጿል, የሚሠራውን ኃይል እና በምርመራው የተጓዘበትን ርቀት በማባዛት. ይህ መለኪያ የጄል ጥንካሬን እና የመለጠጥ ችሎታን በትክክል ያሳያል.

የጌላቲን ጥንካሬ መለኪያ ሂደት፡-

  1. ናሙና ዝግጅት: ጄል ናሙና ተዘጋጅቶ በፈተናው ውስጥ ይቀመጣል GST-01.
  2. መፈተሽ ማስገቢያየ 0.5 ኢንች ዲያሜትር መፈተሻ በጄል ወለል ላይ ይወርዳል።
  3. የግዳጅ አተገባበርመርማሪው ጄል እስኪገባ ድረስ በቋሚ ፍጥነት (60 ሚሜ / ደቂቃ) ይንቀሳቀሳል።
  4. መለኪያ: የ ጄል ጥንካሬ ሞካሪ ጄል ውስጥ ለመግባት የሚያስፈልገውን ኃይል ይመዘግባል እና ያሰላል ጄል ጥንካሬ ክፍል (gcm) በኃይል እና ርቀት ላይ የተመሰረተ.
  5. የውጤት ትርጓሜከፍ ያለ የአበባ ጥንካሬ እሴቶች ጠንከር ያሉ ፣ የበለጠ ግትር ጄሎችን ያመለክታሉ ፣ ዝቅተኛ እሴቶች ደግሞ ለስላሳ ጄል ያንፀባርቃሉ።

የሙከራ መለኪያዎች – ጄል ጥንካሬ ክፍል(gcm)

አጠቃላይ ትንታኔን ለማረጋገጥ ሞካሪው የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ የሙከራ እቃዎችን ያቀርባል

  • ክብደት: በአንድ የተወሰነ ጭነት ላይ ያለውን ርቀት ይለካል.
  • ጫፍ: መለኪያዎች ጄል ጥንካሬ, በተለይ ያብባል ጥንካሬ.
  • ርቀት: ጭነቱን በተወሰነ ርቀት ይለካል.
ጄል ጥንካሬ ሞካሪ

መተግበሪያዎች የ
ጄል ጥንካሬ ሞካሪ

የ GST-01 ጄል ጥንካሬ ሞካሪ በዋነኝነት የሚያተኩረው በብዙ ዘርፎች ውስጥ አስፈላጊ ነው-

  • የምግብ ኢንዱስትሪእንደ ጋሚ ከረሜላ፣ ማርሽማሎውስ እና ጣፋጮች በጌላቲን ላይ የተመሰረቱ ምርቶች በትክክል የሚተማመኑት በትክክል ነው። ጄል ጥንካሬ መለኪያ. ይህ ሞካሪ የተፈለገውን ሸካራነት እና ወጥነት ለሸማቾች እርካታ መድረሱን ያረጋግጣል።
  • የሱሪሚ ምርት: የ የአበባ ጄል ጥንካሬ የሱሪሚ አስመሳይ የክራብ ስጋ እና ሌሎች ጄል ላይ የተመሰረቱ የባህር ምግቦችን ለማምረት በጣም አስፈላጊ ነው። የ GST-01 የሱሪሚ ጄል ጥንካሬን ይለካል ፣ ይህም አምራቾች በሂደቱ ወቅት ጥራቱን እና ጥራቱን እንዲቆጣጠሩ ያስችላቸዋል።
  • ፋርማሲዩቲካልስ: Gelatin በተለምዶ በፋርማሲቲካል ካፕሱሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, እና የጀልቲን ጥንካሬ ትክክለኛ የመሟሟት መጠኖችን ለማረጋገጥ ወሳኝ ነገር ነው። ትክክለኛ የአበባ ጥንካሬ ምርመራ ካፕሱሎች አስፈላጊውን የጥራት ደረጃ እንደሚያሟሉ ዋስትና ይሰጣል።
  • የሕክምና መሳሪያዎችበሕክምና መሳሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጄል መሰል ቁሳቁሶች እንደ የቁስል ልብስ እና የመድኃኒት አቅርቦት ስርዓቶች እንዲሁም ዘላቂነታቸውን እና ትክክለኛ ተግባራቸውን ለማረጋገጥ ከጄል ጥንካሬ ሙከራ ይጠቀማሉ።
ያግኙን

የ GST-01 ጄል ጥንካሬ ሞካሪ የተለያዩ የሙከራ ፍላጎቶችን ለማሟላት ከተለያዩ ውቅሮች እና መለዋወጫዎች ጋር አብሮ ይመጣል።

ጄል ጥንካሬ ፈተናዎች

የሙከራ ምርመራዎች

እንደ ናሙናው ዓይነት እና የፈተና መስፈርቶች ላይ በመመስረት የተለያዩ የፍተሻ መጠኖች (እንደ 5 ሚሜ) መጠቀም ይችላሉ።

የሙከራ ዕቃዎች

የምግብ ጄል፣ ሱሪሚ እና የጀልቲን እንክብሎችን ጨምሮ ለተለያዩ ጄል-ተኮር ቁሶች ብጁ መጫዎቻዎች አሉ።

ጄል ጥንካሬ ሞካሪ ማይክሮፕሪተር

ማይክሮፕሪተር

ይህ በራስ ሰር ውጤቶችን ለማተም ያስችላል፣ ይህም መረጃ በቀላሉ መመዝገቡን እና መመዝገቡን ያረጋግጣል።

ጄል ጥንካሬ ሞካሪ ሶፍትዌር ውህደት

የሶፍትዌር ውህደት

የአማራጭ የሶፍትዌር ውህደት ዝርዝር መረጃን ለመተንተን እና ሪፖርት ለማድረግ ያስችላል፣ ለ R&D እና ለጥራት ቁጥጥር ዓላማዎች ፍጹም።

ስለ Gelatin Bloom ጥንካሬ ፈተና የሚጠየቁ ጥያቄዎች

የአበባ ጥንካሬ ምንድን ነው?

የብሎም ጥንካሬ የጄል ጥብቅነት መለኪያ ነው፣ ደረጃውን የጠበቀ ፍተሻ በመጠቀም የጂልቲን ጄል ገጽን በ4ሚሜ ለመጨቆን በሚያስፈልገው ኃይል ይገለጻል።

የጄል ጥንካሬ የሚለካው በጄል ናሙና ላይ ኃይልን በመተግበር እና የመበላሸት መቋቋምን በመመዝገብ ነው. በርቀት የሚባዛው ኃይል የጄል ጥንካሬ ክፍል በ gcm ውስጥ ይሰጣል።

የጄል ጥንካሬ እንደ ጄልቲን እና ሱሪሚ ያሉ ምርቶች የፈለጉትን ሸካራነት፣ የአፍ ስሜት እና ተግባራዊነት እንዲጠብቁ፣ ይህም የሸማች እርካታን እና የምርት አፈጻጸም ላይ ተጽእኖ እንደሚያሳድር ያረጋግጣል።

አዎ፣ የGST-01 Gel Strength ሞካሪ ሁለገብ ነው እና የተለያዩ ጄል ዓይነቶችን ለምሳሌ ጄልቲን፣ ሱሪሚ እና ሌሎች ጄል ላይ የተመሰረቱ ንጥረ ነገሮችን ለመፈተሽ ሊያገለግል ይችላል።

amአማርኛ
en_USEnglish afAfrikaans argAragonés arالعربية aryالعربية المغربية asঅসমীয়া azAzərbaycan dili belБеларуская мова bg_BGБългарски bn_BDবাংলা boབོད་ཡིག bs_BABosanski caCatalà cebCebuano cs_CZČeština cyCymraeg da_DKDansk de_DEDeutsch dzoརྫོང་ཁ elΕλληνικά es_ESEspañol etEesti euEuskara fa_IRفارسی fiSuomi fr_FRFrançais furFriulian gl_ESGalego guગુજરાતી hazهزاره گی he_ILעִבְרִית hi_INहिन्दी hrHrvatski is_ISÍslenska hu_HUMagyar hyՀայերեն id_IDBahasa Indonesia it_ITItaliano ja日本語 jv_IDBasa Jawa ka_GEქართული kkҚазақ тілі ko_KR한국어 loພາສາລາວ lt_LTLietuvių kalba lvLatviešu valoda mk_MKМакедонски јазик ml_INമലയാളം mnМонгол ms_MYBahasa Melayu my_MMဗမာစာ nb_NONorsk bokmål ne_NPनेपाली nl_NLNederlands pl_PLPolski pt_PTPortuguês ro_RORomână ru_RUРусский sk_SKSlovenčina sl_SISlovenščina sqShqip sr_RSСрпски језик sv_SESvenska swKiswahili ta_INதமிழ் thไทย tr_TRTürkçe ukУкраїнська urاردو uz_UZO‘zbekcha viTiếng Việt zh_HK香港中文 zh_CN简体中文 amአማርኛ