Gelatin is widely used in food, pharmaceuticals, and industrial applications due to its gelling properties. One of the most critical parameters that determine its quality and application is bloom strength gelatin. This metric measures the firmness or gel strength of gelatin, which directly impacts its functionality in different industries. Understanding what gelatin bloom strength is […]

Gelatin is a versatile substance used in a wide range of applications, from food to pharmaceuticals. One of the most crucial properties of gelatin is its bloom strength, which directly influences its functionality in different formulations. Understanding what bloom strength of gelatin is, how it is measured, and why it matters is essential for industries

Оршил Желатины цэцэглэлтийн бат бөх чанар нь хоол хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг төрөл бүрийн салбарт түүний чанар, хэрэглээг тодорхойлох гол хүчин зүйл болдог. Желатин нь чихэрлэг чихэрээс авахуулаад эмнэлгийн капсул хүртэл бүх зүйлд хэрэглэгддэг олон талын найрлага бөгөөд түүний цэцэглэлтийн бат бөх чанар нь чухал чанарын үзүүлэлт юм. Гэхдээ яг юу цэцэглэдэг хүч чадал

“Чанарын үнэлгээнд цэцэглэлтийн бат бэхийн үүрэг” 1. Гельний бат бөх байдлын туршилтын танилцуулга Гельний бат бөх байдлын сорил нь хүнсний үйлдвэрлэлээс эхлээд эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг салбаруудад чухал үйл явц юм. Энэ нь гельний бат бөх, уян хатан чанарыг хэмждэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний гүйцэтгэл, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжид зайлшгүй шаардлагатай шинж чанар юм. ашигласан янз бүрийн аргуудын дунд

1. Оршил Зөөлөн гель гэгддэг зөөлөн желатин капсулыг эм, шим тэжээл, гоо сайхны салбарт идэвхтэй бодисыг залгихад хялбар, биологийн хүртээмжтэй хэлбэрээр хүргэх зорилгоор өргөн ашигладаг. Тэдний алдар нэр нь шингэн, суспенз, хагас хатуу найрлагад багтах чадвараас үүдэлтэй. Гэсэн хэдий ч зөөлөн гель капсулын чанар, тууштай байдлыг хангах нь чухал юм